woensdag 31 oktober 2012

Le marche ruime appartementen uitzicht zwembad aangeboden ...

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Gratis aangeboden Le marche ruime appartementen uitzicht zwembad aangeboden > Italie > Vakantie > Okaza.nl (168098) … Graag tot ziens bij Huisopdeheuvel waar je je vakantie viert zoals je dat zelf graag wilt, Evert en …

See on okaza.nl




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34710072079

Zuinige kaasschaaf voor Italiaanse fijnproevers - Financieele Dagblad

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Financieele DagbladZuinige kaasschaaf voor Italiaanse fijnproeversFinancieele DagbladNiet dat Bos de van oorsprong Noorse uitvinding in Italië aanprijst als gereedschap om kaas zuinig af te snijden; hij presenteerde deze week in de Italiaanse…

See on fd.nl




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34709961531

Kerstbrood uit Bologna

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



*In het originele recept wordt droge marsala gebruikt, maar de droge versie is moeilijk verkrijgbaar. Het kerstbrood uit Bologna (certosino) is het lekkerst nadat het ca. 10 dagen op een koele plek bewaard is.

See on smulweb.nl




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34709911278

#Arancino #Liquore - drink hem ijs en ijs koud bij de #Caffe...





#Arancino #Liquore - drink hem ijs en ijs koud bij de #Caffe #Italiano (at Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34708243597

How to make fresh egg pasta, known in Italian as pasta fresca or pasta fatta in casa or pasta all’uovo

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



When making fresh home-made egg pasta, variously known in Italian as pasta fresca or pasta fatta in casa or pasta all’uovo, I usually make life easy for myself by using my trusty KitchenAid mixer to form and knead the pasta dough and then the pasta attachments to roll out and cut the dough into various pasta shapes. An easy to remember rule of thumb is to use 1 egg per 100g of flour for each person. If you are using imperial measurements, the rule is 1 egg per cup of flour per person. These rules of thumb, however, are not at all exact, as the results will depend on the exact size of the egg, the quality of the flour, even the humidity in the air, so be prepared to adjust as you go along. Pour the flour into the mixing bowl with a pinch of salt and the egg(s). To make the rolling and cutting easier later on, you can add a drop of oil, before adding the eggs although purists frown on this. Attach the dough paddle.




See on memoriediangelina.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34706353746

Casa Vacanze La Porta di Mignana

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Descrizione della struttura:

Situata nella campagna della città di Vinci, famosa in tutto il mondo per aver dato i Natali al genio Leonardo.




“La Porta” di Mignana antica porta del Barco Reale Mediceo: con il relativo podere è posta in una zona panoramica.




“La Porta” di Mignana, offre ai suoi ospiti un panorama mozzafiato, che attraverso le vallate di Empoli, San Miniato e Vinci si perde a vista d’occhio facendo intravedere Livorno, il Mar Tirreno e l’Isola di Gorgona.






La struttura, completamente immersa nella campagna toscana, si compone di cinque dimore in pietra antica, con rifiniture in legno pregiato di castagno e pavimenti in cotto.




See on agriturismo.st

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34704646010

Trulli e taralli - Prodotti tipici pugliesi. Sapori colori e profumi di Puglia e vacanze nei trulli.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



La famiglia Santoro ti da il benvenuto su Trulli & Taralli. Le migliori selezioni della gastronomia tradizionale pugliese nelle piazze più belle e prestigiose italiane. Apri il nostro calendario eventi e controlla quando saremo nella tua città o accedi al nostro catalogo on-line per ordinare i nostri prodotti comodamente da casa tua pagando con carta di credito tramite il servizio di payPal, contrassegno o bonifico bancario.




See on trullietaralli.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34702646452

Carluccio en Contaldo - De streken van 2 twee gulzige Italianen - ilsogno-shop.nl

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Een ontdekkingstocht naar de verschillende terroirs van Italië: de bergen, de kust en de rivieren en vlakten. Geschreven met veel liefde, passie en kennis voor en over hun land, de mensen en de producten. Met ruim 80 heerlijke, regionale recepten, een must-have voor elke liefhebber van Italië, met prachtige food- en reisfotografie.






Antonio Carluccio is een van de voornaamste ambassadeurs van de Italiaanse keuken. Hij schreef dertien bestsellers en maakte talloze tv-programma’s. Hij beheerde het Neal Street-restaurant in Londen en ontwikkelde de zeer succesvolle keten Carluccio’s Caffè’s.






Gennaro Contaldo is algemeen bekend als de Italiaanse legende die Jamie Oliver al zijn kennis over de Italiaanse keuken bijbracht. Gennaro’s kenmerkende Italiaanse spirit en positieve aard maken hem tot een graag geziene gast in tv-programma’s als Saturday Kitchen.




See on ilsogno-shop.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34697578363

Drukke Sixtijnse kapel viert 500 jaar bestaan - Leeuwarder Courant

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



ROME - Paus Julius II inaugureerde de Sixtijnse Kapel op 31 oktober 1512 door er de vespers (avondgebed) te vieren. Paus Benedictus XVI zal woensdagavond in dezelfde gebedsdienst voorgaan om te herdenken dat de beroemdste kapel ter wereld 500 jaar bestaat.


Jaarlijks trekt de Sixtijnse Kapel, gelegen in het Vaticaanse museumcomplex, zo’n 5 miljoen bezoekers. Soms zijn dat er 30.000 op een dag. Volgens museumdirecteur Antonio Paolucci zijn dat er teveel. Hij vreest voor de kwaliteit van de fresco’s, die twintig jaar geleden werden gerestaureerd.


Het huidige systeem van klimaatbeheersing volstaat niet meer. Daarom moet er een moderner systeem worden ontwikkeld dat volgend jaar zou worden geïnstalleerd. Als dat niet lukt, overweegt Paolucci het aantal dagelijkse bezoeker te beperken, meldden Italiaanse media dinsdag.




See on lc.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34697364632

Gestoofde gnocchi met ham, parmezaan en salie | foodies magazine

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Om alvast in de Italië-sferen te komen: lekkere zelfgemaakte gnocchi met smaakmakers parmezaan, salie en parmaham. Dit is genieten!



See on foodiesmagazine.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34693668533

Ricetta tipica Marchigiana: Crema fritta o cremini

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



I cremini sono piccoli e teneri cubotti dorati contenenti una crema dal sapore di vaniglia e spesso sono abbinati alle olive ascolane per addolcirne il sapore salato. Nella cultura culinaria delle Marche vengono uniti ai fritti in genere e sono considerati un contorno che segue i secondi piatti insieme alle diverse verdure pastellate. In realtà sono ormai diventati una portata valida e buona in qualsiasi ora del giorno capace di regalarci una nota dolce che si scioglie in bocca.


Ingredienti


1 litro di latte intero un pezzetto di scorza gialla di limone una bustina di vanillina 6 tuorli gr. 200 di zucchero gr. 150 di farina gr. 30 di fecola di patate per l’impanatura 2 uova farina pangrattato zucchero a velo olio per friggere Preparazione ed altre curiosità

See on lacreativitaeisuoicolori.blogspot.co.uk

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34692292109

Heritage group wants to protect Leopardi sites

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Recanati (Macerata) October 29 - Italy’s top heritage organization is collecting votes on whether it should protect two places that inspired a couple of great 19th-century poet Giacomo Leopardi’s best-known poems as part of its Places of the Heart collection.


The Fondo per l’Ambiente Italiano (FAI) says that until November 30, fans of Leopardi can vote to protect the Colle dell’Infinito (Hill of Infinity) and the Piazzuola Sabato del Villaggio in the Romantic poet’s Marche home village Recanati. The FAI works to preserve sites all over Italy that are deemed to be important to Italy’s artistic and natural heritages.


The home where Leopardi was born in the late 18th century in Recanati is already a heritage site with a museum.


From there, visitors can follow some of his favourite walks, including the picturesque piazzuola (small piazza) and the Colle looking out over the rolling Marche landscape.


The two odes, ‘L’infinito’ and ‘Il sabato del villaggio’, are among Italy’s most popular poems and are learned by generations of schoolchildren.




See on ansa.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34692256705

Sagra della Ciuiga | InfoDomenica.it

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Da sabato prenderà avvio il “Mercato del Buon Cibo e del Bel Paese” dove degustare e acquistare prodotti tipici del Trentino e de I Borghi più Belli d’Italia, presidi Slow Food, specialità alpine e le leccornie della Strada del …



See on infodomenica.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34690591473

#Starbucks bij #Selecta #Waardenburg





#Starbucks bij #Selecta #Waardenburg




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34690551068

La Vespa debutta in India - La Nazione - Pontedera

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



“L’ingresso del Gruppo Piaggio nel business delle due ruote in India apre un segmento di prodotto ‘premium’ completamente nuovo”, spiega Ravi Chopra, chairman e managing director di Piaggio Vehicles (La Vespa debutta in India



See on lanazione.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34689115980

CHARTER YACHT Boat rental

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Charter yacht, boat rental. To hire or rent a sailboat or motor near the Versilia: Forte dei Marmi, Pietrasanta, Marina di Massa Carrara and Viareggio.



See on noleggiobarcheavela.eu

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34688753858

Noleggio barche a vela. Charter imbarcazioni a vela.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Noleggio barche a vela. Charter imbarcazioni a vela.




See on noleggiobarcheavela.eu

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34688662802

CHARTER BARCHE A VELA LA SPEZIA LIGURIA Affitto e noleggio imbarcazioni

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Noleggio e locazione di una barca a vela o motore. Charter barche Portovenere e Cinque Terre.



See on barcamica.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34688587042

NOLEGGIO BARCHE A VELA - Barcamica organizza la vostra vacanza in barca a vela.

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



BARCHE A VELA A NOLEGGIO LOCAZIONE IMBARCAZIONI LIGURIA E TOSCANA Barcamica organizza la vostra vacanza in barca a vela, per un weekend o tutta una settimana

Con le nostre crociere potrete solcare il mar Ligure e Tirreno e provare sensazioni che solo la vela sa dare Potrete scoprire la Liguria e navigare lungo le sue coste per vedere dal mare paesaggi unici e meravigliosi come i paesi delle Cinque Terre ed il parco naturale di Portovenere

Oppure potrete salpare verso la Sardegna, l’arcipelago Toscano e la Corsica alla scoperta di paradisi incontaminati

See on noleggiobarcheavela.eu




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34688499951

dinsdag 30 oktober 2012

Amsterdamse topkok Ron Blaauw krijgt Italiaanse prijs

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



De Amsterdamse chef-kok Ron Blaauw krijgt op 1 december in het Zuid-Italiaanse Sorrento een gastronomische onderscheiding. Dat liet de organisatie van ‘Premio Villa Mass’ vandaag weten. Zij organiseert voor de zevende keer gastronomische dagen in het toeristische stadje Sorrento, aan de golf van Napels.




Tijdens het galadiner dat volgt op de prijsuitreiking aan Blaauw, zal de jonge Nederlandse styliste Conny Groenewegen haar laatste collectie showen, zodat die in Sorrento een wereldprimeur krijgt.



Andere buitenlandse chef-koks die de prijs voor Blaauw ontvingen, zijn de Duitser Heinz Beck en de Russen Vitaliy Karsaev en Alexander Filin.




See on trouw.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34655987487

Venetian Glass A Landmark in 100 Years of Design

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



When thinking of Venetian glass the first things that might come in your mind are probably classic Murano wine glasses or chandeliers, but would you ever think of modern living accessories?


This November don’t miss the release of “Modern Living Accessories: 100 Years of Design”, a retrospective trip from 2011 back to 1900 by editors Martin Wellner and Andrea Melhose highlighting the most important design developments of the past 100 years, among which some iconic ones made of Venetian glass:


-from 2010 a light sculpture by Ronan & Erwan Bouroullec called “Lighthouse” for Venini and Established and Sons, marrying artisan tradition to modern manufacturing technology;


-from 1968 glass bottles by Tapio Wirkkala for Venini made with the Murano glass incalmo technique, where two different glass bodies are heated separately and then perfectly melted together.


Among the iconic glass pieces to be found in this 512 pages book of design are from 1932 the Cartoccio Vase by Pietro Chiesa, co-founder of FontanaArte and from 1936 the Savoy Vase by Alvar Aalto from Finland an evolution in the shape.


Right after the Second World War when young designer Fulvio Bianconi met Paolo Venini in Murano he designed the famous “Fazzoletto”, made of Venetian glass, continuing the above tradition of sinuous glass shapes.


If you are interested in pre-ordering the book you will find it here http://amzn.to/SrCKsg




See on edgeonthenet.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34642267410

Ricetta Cheesecake di Halloween

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Uno scheletro col cappello. Un vampiro col mantello. Maschere nere giù per la strada Streghe eleganti con scarpe di Prada. Mele candite in un sacchetto Zampe di ragno come scherzetto.



See on ricettecondivise.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34642076584

Bar Caffè Grecco a Roma: pasticceria storica a soli 500 metri dalla Basilica di San Pietro.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Bar Caffè Grecco a Roma: pasticceria storica a soli 500 metri dalla Basilica di San Pietro.


~~~


Café in Rome.




See on cibando.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34641616810

Gelateria Suso a Venezia - The best icecream at Venice.

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Gelateria Suso a Venezia: originale concept store, gelateria artigianale e negozio di specialità tipiche veneziane a due passi da Rialto.


~~~


The best icecream at Venice.




See on cibando.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34630777793

TORTA CIOCCO MENTA - In Cucina Con Giada - giallozafferano.it

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



In Cucina Con Giada


Una torta alla menta molto soffice ricoperta dalla glassa al cioccolato. Menta e cioccolato un ottimo abbinamento, una torta perfetta per il dopo cena,o per qualsiasi momento di relax durante la giornata…


La sua preparazione è molto semplice ma se volete ridurre i tempi di preparazione utilizzate una glassa al cioccolato già pronta…




See on blog.giallozafferano.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34629285999

Escursioni nelle Marche: Versante Nord del Monte Sibilla

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Entusiamante racconto di come si possano vivere anche nelle Marche e a due passi da un centro abitato, emozioni e sensazioni di avventure estreme. Basta scegliere un tracciato inconsueto ed esposto, una stagione meno propizia, ed ecco come anche le nostre ascese Marchigiane di modesto dislivello possono trasformarsi in corroboranti prove fisiche e mentali. Se poi si piantasse anche la tenda…


Leggi il diario dell’Escursione




See on soleinfaccia.blogspot.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34628431325

Delicacies from Le Marche travel to the Food Salon in Paris

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



PARIS Oct. 24 – Sial, the International Food Salon of Paris, organized once very two years, is currently taking place in the Villepinte Fair facilities. The Marche region is represented by 10 companies, participating under the Region’s brand and Marchet, the specialized Chamber of Commerce Ancona agency for internationalization. Operators’ participation in the past three days has been relevant. “Regardless of the current crisis – says Paolo Petrini, vice president and assessor to Agriculture – the food and wine sector is performing better than expected.” The Marche products are exposed in the Italian Section managed by ICE in Pavilion 1. Other firms from the region are present as independent agents and through other representatives. Clearly, this 2012 edition is dominated by young entrepreneurs, who work with honey and wine and were selected by the Ministry for Agricultural Policies and the new Marche Bio Consortium – also present at the Salon in Pavilion 8, dedicated to bio products. The initiative is the fruit of the collaboration between the Marche Region and the Ancona Chamber of Commerce, that was able to introduce regional products in an international fair, with operators from all over the globe.




See on 9colonne.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34628368884

Italian Entertainment - 4 Diversi Featuring Zucchero Fornaciari maar ook Eros Ramazotti, Pino Daniele etc.

See on Scoop.it - Italian Entertainment And More



4 Diversi is een 4-mans formatie, gespecialiseerd in het brengen van Zucchero Fornaciari repertoire.

Daarnaast worden ook songs van Eros Ramazotti, Pino Daniele en andere Italiaanse artiesten ten gehore gebracht.




Het moge duidelijk zijn dat de heren van 4 Diversi ruime muzikale ervaring hebben.




Samen ruim 100 jaar.






4 Diversi verzorgt live muziek voor alle denkbare gelegenheden.

Optreden in een café, restaurant, bruiloft, recepties, Italiaanse themafeesten, huisfeesten, bedrijfsfeesten, festivals noem maar op.

Alles is mogelijk.

Vanzelfsprekend behoort overleg over het te spelen repertoire tot de mogelijkheden.




See on italianentertainment.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34625731436

Italian Entertainment - Italiaanse Draaiorgel - met Italiaans repertoire en in Venetiaanse stijl.

See on Scoop.it - Italian Entertainment And More



De Pekinees:

Dit draaiorgel is systeem limonaire.

Het draaiorgel speelt op midi systeem en ook nog op de ouderwetse draaiorgel muziekboeken.

Het repertoire is door het midi systeem erg uitgebreid.

Het varieert van de bekende hits van vroeger tot aan de bekende hits van nu.

Ook Italiaans repertoire is mogelijk!



De Freie:

Draaiorgel De Freie is ons grootste draaiorgel, gebouwd naar het systeem 90 toets Carl Frei.

Het draaiorgel heeft een nostalgisch uiterlijk en is een lust voor oog en oor.

Dit draaiorgel speelt de zowel de echte draaiorgel hits van toen als wel de meezingers van dit moment.

Het draaiorgel is geschikt voor elk evenement of feest.



Het Buikie:

Dit is een Limonaire draaiorgel uit 1913.

Dit draaiorgel is uitermate geschikt om elk feest op te vrolijken.

Het repertoire varieert van oud Hollandse meezingers tot de nieuwste top hits.




See on italianentertainment.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34623446437

maandag 29 oktober 2012

Spaghetti alla carbonara con verdure e insalata pomodorini (spaghetti carbonara met groenten en tomatensalade)

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Spaghetti alla carbonara con verdure

Kook de spaghetti een minuut korter dan volgens de bereidingswijze op de verpakking. De pasta wordt nog verwarmt in de saus en wordt anders te gaar. Pel en snipper de ui. Schil de wortel en bleekselderij. Snijd alle groente met een dunschiller in slierten. Snijd de bacon in kleine blokjes. Verhit boter in de pan, bak de bacon 2 minuten en haal uit de pan. Bak de groentelinten in de pan van de bacon en voeg een scheutje kookvocht van de pasta toe. Stoof de groente in circa 4 minuten gaar.




See on 24kitchen.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34591891512

Arbiters Italië onder vuur

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



De Italiaanse scheids- en grensrechters worden met argusogen bekeken, nadat een aantal discutabele beslissingen afgelopen weekeinde voor gefronsde wenkbrauwen zorgde. De Serie A is de enige Europese voetbalcompetitie dat twee extra grensrechters gebruikt, maar toch werden de clubs Catania, Lazio en AS Roma afgelopen weekeinde ernstig benadeeld.


Catania-voorzitter Antonio Pulvirenti is nog steeds boos. Televisiebeelden toonden aan dat een doelpunt van zijn ploeg ten onrechte was afgekeurd tegen Juventus. De Turijnse koploper uit de Serie A won uiteindelijk met 1-0. “Als Agnelli (voorzitter van Juventus, red.) zo graag het voetbal wil veranderen, dan kan hij met de basis beginnen en zeggen dat zijn team de drie punten niet verdient en ons de winst gunnen”, vond Pulvirenti.


Verkeerde beslissing

Daarnaast vond de Catania-voorzitter dat de technische staf van Juventus de arbitrage tijdens de wedstrijd onder druk zette. Giuseppe Marotta, technisch directeur bij Juventus, gaf toe dat Catania de winst verdiende, maar ontkende dat zijn club de arbitrage had beïnvloed. “Niemand kan vertellen of Catania ook had gewonnen als hun goal was goedgekeurd. Onze spelers hebben de scheidsrechter niet beïnvloed, de vlag van de grensrechter was al omhoog. Ik kan alleen beamen dat de arbitrage een verkeerde beslissing heeft genomen.”


In 2006 werd Juventus zwaar gestraft voor corruptie rond scheidsrechters en het beïnvloeden van wedstrijden.




See on telegraaf.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34591724372

The ten best-looking Italian aeroplanes

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



As you may know from our feature on the glorious Fiat G.95 and our riotous history of Italian fighters, we love Italian aeroplanes. Ahhh, with their crazy long noses, sumptuous curves and certain eloquio, Italy has produced wildly charismatic flying machines. Picking a mere ten was tough, but we made our choices. Beware however, not all of these machines are friendly to the pilot, or to put it another way- Bella in vista, dentro è trista!




See on hushkit.wordpress.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34589814264

Casa di Mamma een stukje Italië aan de Leidse Vaart

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



NOORDWIJKERHOUT - In het historisch koetshuis langs de Leidse Vaart is al jarenlang het Italiaanse restaurant Casa di Mamma gevestigd. Dankzij de kersverse eigenaar Kubi Karagaac kreeg dit restaurant een tweede adem. Gelukkig maar want het zou ontzettend jammer zijn als de Bollenstreek dit stukje Méditerranée kwijt zou raken.


Het terras is prachtig gelegen met mooi uitzicht over het water en de Piet-Gijzenbrug. Ik kan mij voorstellen dat je hier op een mooie dag met groot vakantiegevoel kunt eten hoewel het binnen ook zeer aangenaam vertoeven is. Je zou niet zeggen dat er achter de nogal klein ogende gevel zo’n fors restaurant schuil gaat.




See on dichtbij.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34572154734

La top 5 dei migliori caffè di Roma - Best coffee in Rome | Cibando Blog

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



La classifica dei migliori caffè di Roma.


~~~


Best coffee in Rome.




See on cibando.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34571317238

Tender chocolate nougat - visitabruzzo.co.uk

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



The recipe of tender chocolate nougat.


Typical from L’Aquila and already popular before World War I, between 1920 and 1930 the tradition spread out to serve nougat on the occasion of family celebrations and village festivals.


Ingredients: 250 gr of honey, 300 gr of sugar, 3 egg whites, 200 gr of dark chocolate, 600 gr of peeled hazelnuts, vanilla, water, wafers.


Start to prepare this delicious dessert by grinding the chocolate and then melt it with a glass of water and 50 gr of sugar. Candy 250 gr of sugar with some water. Then beat two egg whites until stiff and add to them some honey melted in a bain-marie, the melted chocolate and the caramel.


Add the hazelnuts and mix on the flame just for some minutes. After laying out the wafers, pour the mixture, cover it with more wafers, and wait until it cools off. Cut it into small pieces and it is ready to be enjoyed!




See on visitabruzzo.co.uk

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34571161458

Tagliolini con Gamberetti -Tagliolini with Shrimp Sauce by Antonio Carluccio

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



The theme of pasta and fish is used endlessly in recipes from the coastal regions in Italy. This dish, with just its few ingredients of shrimps, garlic, tomatoes, parsley and basil, is a treat. You can use fresh home-made or bought fresh or dried pasta for this recipe. Tagliolini resembles very thin tagliatelle.


Serves 4


250g (9 oz) shrimp 1 garlic clove, finely chopped 8 tbsp extra virgin olive oil 500g (18 oz) cherry tomatoes, coarsely chopped 1 tbsp coarsely chopped fresh flat-leaf parsley 1 tbsp coarsely chopped fresh basil 350g (12 oz) fresh tagliolini or 400g (14 oz) dried linguine Salt and pepper and/or chilli pepper to taste Click for directions

See on antonio-carluccio.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34570777960

Italiaanse eiland Capri heeft duurste hotels ter wereld

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Tijdens de eerste helft van 2012 was het Italiaanse eiland Capri de duurste hotelbestemming ter wereld. Gasten moesten gemiddeld 239 euro neertellen voor een overnachting in de baai voor de kust van Napels. De hotelprijzen op het eiland stegen met 15 procent ten opzichte van een jaar geleden.




Dat meldt het Vlaamse dagblad Het Laatste Nieuws.




De op één na duurste hotelbestemming ter wereld is Rio de Janeiro. Daar kost een nachtje op hotel gemiddeld 210 euro. De hotelprijzen in Rio zijn met maar liefst 24 procent gestegen. New York sluit de top drie af met 178 euro per nacht.




See on ad.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34567253301

Alfa Romeo 4C laat zich zien met nieuwe camouflage | Auto Edizione

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Deze nieuwe scoop plaatjes van de Alfa Romeo 4C, hebben nog altijd nieuwswaarde, omdat dit model symbool staat voor de zeer langverwachte herlancering van een legendarisch sportief Italiaans merk met veel klasse. Dit testexemplaar heeft een nieuw jasje en toont als belangrijkste verschil, dat er dit keer geen reflectoren -in verband met de Amerikaanse wetgeving- op de wielkasten zitten. Het gaat dus waarschijnlijk om de Europese versie.


Volgens diverse bronnen heeft Alfa Romeo de ontwikkeling van de 4C strak op schema liggen. Volgend jaar zal men in Detroit en Genève aftrappen en wordt de 4C een belangrijk uithangbord voor Alfa’s terugkeer in de VS. Tevens kun je het zien als het begin van de revival op eigen bodem, maar ter zijner tijd kan met dit model bijvoorbeeld ook worden gewerkt aan een debuut op de Chinese markt. Deze zeer lichte straatracer krijgt in 2014 tevens een open zusje, die waarschijnlijk 4C Spider zal heten.




See on autoedizione.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34559374938

Savoiardi: biscotti tra cucina e storia | Piacerdivino.it

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Savoiardi: biscotti che, per gli amanti dei dolci e della cucina, richiamano alla mente un sapore inconfondibile e una fragranza unica. I savoiardi, infatti, sono tra i biscotti più utilizzati per la preparazioni di dolci e ricette.


L’origine dei Savoiardi risale intorno al XV secolo e sembra siano stati creati alla corte dei Duchi di Savoia; l’occasione fu la visita del Re di Francia: da quel momento fanno la loro comparsa nella storia della cucina i biscotti savoiardi.


Uno dei dolci italiani più famosi, il tiramisù, si basa sui biscotti savoiardi, ma anche la zuppa inglese e i sufflè trovano in questo biscotto di origine piemontese la loro base ideale. Leggeri, fragranti e dalla consistenza spugnosa: anche grazie a queste caratteristiche hanno saputo conquistare un posto d’onore tra gli ingredienti e le ricette della cucina italiana.




See on piacerdivino.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34557535045

Cialde alla crema e amarene di Cantiano: ricetta Marchigiana

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Questa ricetta è antichissima, sicuramente di origine liturgica, e comunque possiamo collocarla nel periodo in cui veniva praticata l’antica arte dei “cialdonari”. La parola cialda deriva dal vocabolo latino “calida”, cioè calda, riferita la cottura sul fuoco di un impasto in appositi stampi a tenaglia detti chiappe.

Era il 1705 quando Giovan Maria Lancisi, medico personale di papa Clemente XI, soggiornò nel Montefeltro, visitando Carpegna, Pennabilli, San Leo, Tavoleto. E tra le portate dei ricchi banchetti, Lancisi annotò “i dolci, le cioccolate, i rosolii, copiosi dessert arricchiti di cialde”.



Ingredienti


Per le cialde


2 uova gr. 50 di zucchero gr. 100 di farina 4 cucchiai di olio extravergine 2 cucchiai di anice 1 bustina di vanillina

Per la farcitura


2 tuorli mezzo litro di latte intero gr. 100 di zucchero gr. 80 di farina scorza gialla del limone amarene sciroppate Cliccate per le Istruzioni

See on lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34557486239

Come l’olio deodorato diventa… extravergine

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha firmato, presso l’Ispettorato Generale del Corpo Forestale dello Stato, un protocollo d’intesa con l’Istituto Agrario San Michele all’Adige (IASMA). Quest’ultimo – che ha già sviluppato analoga expertise sul metodo degli isotopi stabili – metterà a punto analogo metodo per le analisi sui campioni d’olio extravergine di oliva proveniente da aree territoriali extranazionali con l’obiettivo di fare chiarezza sulle reali origini del prodotto.




See on lafrecciaverde.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34554531955

Onbekend paneel van Fra Angelico in Frankrijk geveild voor 445.000 euro

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Een tot nog toe onbekend werk van de 15de-eeuwse schilder-frater Fra Angelico, dat sinds het midden van de negentiende eeuw het eigendom van dezelfde familie was, is vandaag in Marseille verkocht aan een Franse privéverzamelaar voor een bedrag van 445.000 euro. De man wil anoniem blijven.




De veiling van het paneel werd ingesteld op 150.000 euro. In de zaal waren 150 à 200 nieuwsgierigen aanwezig. Verschillende grote Franse musea waren geïnteresseerd. De waarde van het werk, dat ondanks de vele verzoeken aan de familie nooit uitgeleend werd, werd geschat op 200.000 à 400.000 euro.




Het paneel werd geïdentificeerd door Michel Laclotte, een oud-directeur van het Louvre die gespecialiseerd is in de Italiaanse schilderkunst uit de veertiende en vijftiende eeuw. Het gaat om het centrale stuk van een werk dat uit zes delen bestaat. Het werk, dat 27,5 centimeter bij 38,5 centimeter groot is, beeldt scènes van het leven van de eerste kerkvaders in de woestijn uit.




See on hln.be

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34554253880

Cipollata al timo | Shake and Bake

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Vi avviso sin da queste primissime righe: il post di oggi, o meglio la ricetta di oggi, è per coraggiosi.


Non sapevo nemmeno come poterla chiamare se non “cipollata”, data la massiccia presenza di cipolle per l’appunto come ingrediente fondamentale di questa teglia. La richiesta arriva dritta dritta da parte della mia famelica metà: a metà della scorsa settimana, eravamo in pausa pranzo a casa di mia mamma e io facendo zapping in tv sono capitata sul canale dove trasmettono mille e un programma di cucina, in quel momento c’era il Boss delle torte che stava preparando un paio di poatti a suo dire “italianissimi” che nulla avevano a che fare con la sua solita sugar art.




See on shakeandbake.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34553945652

zondag 28 oktober 2012

Pisa is een stad in Italië nabij de mond van de rivier Arno in de regio Toscane - italienu.nl

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia





Pisa is een stad in Italië nabij de mond van de rivier Arno in de regio Toscane. Het is tevens hoofdstad van de provincie Pisa. De stad telt ongeveer 89.000 inwoners, Pisano (enkelvoud) en Pisani (meervoud) genaamd. De stad is vooral beroemd om zijn “scheve toren”.


http://www.italienu.nl




See on youtube.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34502156436

Il Presidente Giorgio Napolitano, la signora Clio e S.M. la Regina Beatrix con il Maestro Uto Ughi in occasione del concerto di restituzione

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



L’Aja - 24/10/2012


Il Presidente Giorgio Napolitano, la signora Clio e S.M. la Regina Beatrix con il Maestro Uto Ughi in occasione del concerto di restituzione


http://www.italienu.nl/




See on quirinale.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34501740004

The noble art of hand-weaving in Le Marche: Il Telaio della Pieve, Pievebovigliana

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Franca Caprodossi continued the noble art of hand-weaving, inherited from Maria Ciccotti, who began this work in 1942, learning from local weavers, bringing Pievebovigliana the most ancient glories of the best textile tradition.


The process is still the most ancient, which requires the engagement of a second weaver together to sitting to the frame.


The purpose of “Il Telaio della Pieve” is to continue the tradition, devoting all his time to this art, with the patience of an ancient priestess, repeating the same gestures, the same for centuries, with a dedication and skill that a are daily renewed .


The production comes from “Il Telaio della Pieve” is wonderful. Women who joined Ms. Franca help you to make valuable placemats, table centerpieces rich decor, large tablecloths, blankets and cotton cushions and carpets made from sheep wool natural colors carded by hand, furnishing fabrics, fresh linen towels, in a blaze of warps and embroidered with figures of plant and animal.


The “Il Telaio della Pieve” offers a wide range of products, also made to measure, with fabrics and designs that follow the oldest textile tradition. Tablecloths, linen or hemp fabrics for upholstery, rugs in cotton or wool, carded wool rugs hand towels, linen, tailored and finished by hand.




See on iltelaio.info

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34500214124

George Clooney verschijnt niet op seksproces Berlusconi

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



De verdediging van Silvio Berlusconi wilde acteur George Clooney laten getuigen op het seksproces tegen de voormalige Italiaanse premier.


De media hadden zich al op hem gestort, maar de Amerikaanse filmster George Clooney verschijnt niet op het seksproces van Silvio Berlusconi. Hebben de verdedigers tijd gerokken? Dat is ten minste wat de aanklager gelooft.


Zonder de verwachte prominente getuige is het seksproces tegen Silvio Berlusconi voortgezet. De Amerikaanse filmster George Clooney en zijn vroegere vriendin Elisabetta Canalis schitterden in het justitiepaleis van Milaan door hun afwezigheid. Beiden zouden als getuigen van de verdediging van de Italiaanse gewezen premier op diens rechtsgeding rond seks met minderjarige prostituees en ambtsmisbruik gehoord worden. Hun afwezigheid leidde tot een aanval van de procureur op Berlusconi’s advocaten: Clooney was te laat naar Milaan uitgenodigd.


Tijd rekken

Pas vorige week was bekendgeworden op welke dag de topacteur in het bunga-bunga-proces om mogelijke seks met de destijds minderjarige Marokkaanse paaldanseres Ruby zou getuigen. “Geloven jullie nu echt dat het mogelijk was, zoiets met de acteur in minder dan een week te arrangeren? “, hekelde aanklaagster Ilda Boccassini de verdediging.


Ze verweet hen tijd te rekken om het rechtsgeding te vertragen. In zijn tijd als regeringsleider had Berlusconi justitiehervormingen doorgevoerd om de verjaringstermijnen in Italië aanzienlijk te verkorten.


Berlusconi’s verdediging hoopte dat Clooney mogelijk zou getuigen dat hij bij feestjes in een villa van Berlusconi geen wilde seksuele losbandigheden zou gezien hebben. Volgens Berlusconi gebeurden op zijn feestjes alleen maar betamelijke zaken. Op het Ruby-proces kan een vonnis in eerste instantie tegen het jaareinde vallen. Indien Berlusconi veroordeeld wordt, resteren hem naar Italiaans recht nog twee instanties. (Belga/SD)




See on knack.be

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34488685128

An Infographic to Test Your Pasta Knowledge

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Want to test your pasta knowledge? Click on here to see the full-size version. Although you probably won’t hang it in your kitchen, is still a great resource for all those funky names and crazy little shapes.




See on thekitchn.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34487666431

Antonio Carluccio: Fish stew 
Ancona style | The Times Magazine

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



A passionate partisan for his country’s cuisine, the chef selects fourteen favourite recipes from his latest cookbook

Fish stew Ancona style

Serves 4-6


1.2kg mixed fresh fish, cleaned 500g mixed fresh shellfish (clams, mussels, opened scallops, prawns) 5 tbsp olive oil 1 large onion, finely sliced 3 garlic cloves, finely chopped 3 tbsp concentrated tomato paste, or 4-5 fresh tomatoes, chopped A pinch of dried chilli 3 tbsp coarsely chopped parsley 2 tbsp white wine vinegar Extra virgin olive oil, for drizzling

Click for directions




See on thetimes.co.uk

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34487356378

Top 10: Italian hideaways

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Each of Italy’s regions has something different to offer, so pick a hotel or villa that promises an authentic experience




See on thenational.ae

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34487236955

Taste of Milano. Musica, corsi di cucina, after dark party, shopping e degustazioni.

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Taste significa assaggio ed è proprio questo che vogliamo offrirvi: un assaggio della migliore cucina della città grazie ai top restaurants che abbiamo raccolto per voi. Una vera e propria festa per i sensi: ogni ristorante infatti ha preparato per voi un menu di tre mini portate che potrete acquistare e mixare a piacere.


Musica, corsi di cucina, after dark party, shopping e degustazioni. Piu’ di 100 eventi interattivi rendono ogni momento al TASTE So Special…


Una selezione dei migliori Ristoranti di Milano che propongono in versione assaggio i loro piatti cult. Quest’anno con una BiG Surprise!


Boutique nel green! La capitale dello shopping propone un tour in un Village nel verde. Un mix di prodotti e servizi eccellenti ti aspettano!




See on tasteofmilano.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34475644042

Oggi e domani a Savona Paesi e Sapori - PuntoSavona

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



PuntoSavonaOggi e domani a Savona Paesi e SaporiPuntoSavonaL’evento, ideato da Totem Eventi, è stato organizzato grazie al supporto di Comune e Provincia, in sinergia con l’Associazione nazionale «La Compagnia dei Sapori», che dal 2004 è impegnata…



See on puntosavona.it

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/34441770808