donderdag 5 december 2013

Sterrenkok Mario Uva van Mario Neck in Wijdewormer overleden - WijNoordHolland

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Mario Uva is overleden. Uva behaalde als enige Italiaanse chefkok in Nederland een Michelinster. In Wijdewormer maakte hij naam met zijn restaurant Mario Neck.


De Telegraaf meldt dat de topkok zich al had teruggetrokken uit de keuken. Hij raakte bekend in de jaren zeventig, toen hij zijn verrassingsmenu’s begon: gasten kregen geen kaart meer.




See on wijnoordholland.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/69060977456