zondag 9 juni 2013

Uit chemische analyses van amforen en een wijnpers blijkt dat de Etrusken wijn uitvoerden vanuit Italië naar Zuid-Frankrijk.

See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws



Franse wijnbouw heeft Italiaanse wortels

Uit chemische analyses van amforen en een wijnpers blijkt dat de Etrusken wijn uitvoerden vanuit Italië naar Zuid-Frankrijk. Vervolgens is de lokale bevolking daar zelf wijn gaan verbouwen en daarna heeft die praktijk zich verspreid over Frankrijk, en uiteindelijk hebben de Franse wijnrassen heel de wereld veroverd.

See on italianentertainment.blogspot.nl




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52571200653

De Indaco broers hebben de afgelopen dagen opgetreden in het...





De Indaco broers hebben de afgelopen dagen opgetreden in het Italiaanse VIP Restaurant tijdens de concerten van Guus Meeuwis Groots Met Een Zachte G - www.italianentertainment.nl (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52570922734

Haal de zomer in huis met onze Italiaanse Pizza Concepten. Ook...





Haal de zomer in huis met onze Italiaanse Pizza Concepten. Ook op verantwoorde biologische wijze! Kijk op www.italianentertainment.nl voor de mogelijkheden. (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52559003539

De originele (Wijn) fles tassen kunnen natuurlijk ook gevuld...





De originele (Wijn) fles tassen kunnen natuurlijk ook gevuld worden met Italiaanse koffie of Italiaanse Delicatessen. Te verkrijgen via www.italiancoffeehandbags.nl (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52558048877

Leuke tips voor kinderen in Rome | Rome-Nu.nl

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy



Met kinderen naar Rome? Hier vind je leuke tips.


Rome is voor kinderen net zo fascinerend als voor volwassenen. Het is toch reuze spannend om te weten dat er in het Colosseum ooit echte gladiatorengevechten plaatsvonden en dat de Bocca della Verita zomaar je hand af kan bijten?


Rome-Nu verzamelde voor kleine Rome-reizigers een heel scala aan bezienswaardigheden. Een ijsje tussendoor is natuurlijk een must - voor kleine en voor grote Rome-bezoekers!




See on rome-nu.nl

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52542870367

Franse wijnbouw heeft Italiaanse wortels

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d’Italia



Nieuw onderzoek toont aan dat de Etrusken wijn uitvoerden naar Zuid-Frankrijk en dat daar dan lokale wijnbouw is ontstaan, die zich vervolgens heeft verspreid.


Uit chemische analyses van amforen en een wijnpers blijkt dat de Etrusken wijn uitvoerden vanuit Italië naar Zuid-Frankrijk. Vervolgens is de lokale bevolking daar zelf wijn gaan verbouwen en daarna heeft die praktijk zich verspreid over Frankrijk, en uiteindelijk hebben de Franse wijnrassen heel de wereld veroverd.




De oudste voorbeelden van het maken van wijn komen uit de streek die we nu kennen als Georgië, Armenië en Iran. De wilde voorvader van de wijndruif is waarschijnlijk ook afkomstig uit Georgië en de eerste wijn zou daar al rond 6.000 v.C. gemaakt zijn.




Van daaruit heeft de wijnbouw zich dan langzaam verspreid naar het westen over Europa, maar hoe dat juist gebeurd is, is niet erg duidelijk, omdat wijn weinig chemische kentekens achterlaat die archeologen met zekerheid kunnen toeschrijven aan wijn en niet aan andere landbouwproducten.


Een Amerikaanse team onder leiding van Patrick McGovern van het University of Pennsylvania Museum heeft nu een deeltje van de puzzel opgelost. Het team concentreerde zich op Lattara, een kuststadje bij de stad Lattes ten zuiden van Montpellier.


In Lattara werden Etruskische amforen ingevoerd tot in de periode rond 525-475 v.C. De Etrusken waren een volk dat in het huidige Italië leefde, in het huidige Toscane, en het is bekend dat ze aan wijnbouw deden. Waarschijnlijk leerden ze dat van de Feniciërs, want ze gebruikten amforen met dezelfde vorm. De amforen, met hun kenmerkende lange vorm en handvaten, werden echter ook gebruikt om olie en ook vaste stoffen te vervoeren en tot nu toe was het niet duidelijk wat erin had gezeten.






See on deredactie.be

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52533269915

Easy Asparagus Ravioli

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen



Asparagus Ravioli - makes about 24 ravioli


you will need a 3” biscuit cutter


Ingredients:


12 ounces fresh asparagus, divided¼ cup extra virgin olive oil, divided8 green onions, chopped, white and light green parts only½ teaspoon sea salt½ teaspoons ground black pepper⅛ teaspoon red hot chili pepper2 tablespoons chopped chives, divided1½ ounces pecorino cheese (or any other hard cheese you like)4 ounces ricotta cheese1 egg1 package won ton wrappers, about 50 wrappers (I use Nasoya)2 tablespoons butter


Directions




See on theitaliandishblog.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52528981448

Le belle proprietà Italiane: Villa dell'Imperatore in vendita in Umbria

See on Scoop.it - Italian Properties - Italiaans Onroerend Goed





Residenza d’ epoca di prestigio in vendita in Umbria “Villa dell’Imperatore” al confine tra Umbria e Toscana. Prestigiosa residenza d’ epoca risalente al ‘500, abitata anche da Maria Bonaparte; la proprietà comprende anche due annessi ed un ampio garage, per una superficie complessiva di circa 1000 mq e si trova immersa in un curato e panoramico parco di circa 1,5 ettari, interamente recintato, con olivi secolari, cipressi e giardini di rose ed una piscina emisferica; il tutto in posizione panoramica e tranquilla, ma non isolata.


http://www.greatestate.it/home/GB_vpge001682_realestate-UMBRIA-Perugia-Castiglione-del-Lago.aspx




See on youtube.com

via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52528921335

Mediterrane en Italiaanse Decoratie voor Evenementen, Feesten...





Mediterrane en Italiaanse Decoratie voor Evenementen, Feesten en Exposanten / Beursinrichting. Onze huisdecorateur heeft een magazijn vol mogelijkheden. Huur het via www.italianentertainment.nl (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52526617327

Wat zal in 2013 de druivenopbrengst zijn uit onze Giardino Casa...





Wat zal in 2013 de druivenopbrengst zijn uit onze Giardino Casa Di Lella en kunnen we weer een wijnproductie experiment gaan uitvoeren? (bij Italian Entertainment And More - Italian Coffee Handbags)




via Tumblr http://italianentertainment.tumblr.com/post/52523619777