See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws
Voorstel: label de complete Italiaanse olijfolieproductie met synthetisch DNA, verpakt in nanodeeltjes, en je kunt voortaan elke vervalsing moeiteloos opsporen. Een paar gram deeltjes is genoeg voor een heel jaar, stelt onderzoeker Robert Grass van de ETH in Zürich.Nano extra vierge.Hij introduceerde de deeltjes enige tijd geleden in ACS Nano. De kern wordt gevormd door ijzer(III) oxide, gefunctionaliseerd met ammoniumgroepen. Daar laat je DNA aan adsorberen, met een unieke sequentie die terugverwijst naar de fabrikant. Via een colloïdproces voorzie je het resultaat van een (relatief) dikke laag silica ter bescherming, en tot slot functionaliseer je dat oppervlak met hexyltrimethoxysilaan om het net zo hydrofoob te maken als de olie.
See on c2w.nl
via Tumblr http://bit.ly/1lcUyoq