See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen
Hoe maak je een echte Spritz Aperol en hoe komt het drankje aan deze naam?Spritz’ is een lekker fris aperitivo en heel eenvoudig te maken. Het werd voor het eerst gemaakt tijdens de Oostenrijkse bezetting van het noordoosten van Italië, in de tijd dat de Oostenrijkers de Veneto en Friuli-Venezia Giulia regio’s exploiteerden; ze beschouwden wijn als een drank die te zwaar was om zo te drinken en deden, in een poging om de smaak te verlichten, letterlijk water bij de wijn.Uit de Italiaans Keuken van Dolcevia.com
See on dolcevia.com
via Tumblr http://bit.ly/1tKcuI1