See on Scoop.it - La Gazzetta Di Lella - News From Italy - Italiaans Nieuws
De met olijfolie overgoten bruschetta kan van de menukaart, en zeg maar dag tegen de Toscaanse ribollita-soep. De Italiaanse olijvenoogst is dit jaar dermate beroerd, dat de consequenties voor iedereen voelbaar zijn. ‘Er zit niets anders op dan onze keuken te veranderen’, schrijft de Italiaanse kwaliteitskrant La Repubblica dramatisch. ‘Of eigenlijk, onze hele levensstijl.’
See on volkskrant.nl
via Tumblr http://bit.ly/1xEAmRC