dinsdag 1 september 2015

Bloem water gist zout passie - recepten voor authentieke Napolitaanse pizza - italiëplein

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Een schitterend nieuw pizza boek met 65 recepten voor authentieke Napolitaanse pizza, 300 foto’s en meer dan 50 pizza-anekdotes. €29,95 - gratis verzending!


Nergens ter wereld wordt het bakken van pizza zo serieus genomen als in Napels. De Napolitanen hebben zelfs een vereniging die hun eeuwenoude pizza-tradities in ere houdt. Deze Associazione Verace Pizza Napoletana heeft een uniek boek gemaakt met 65 recepten, ruim 300 foto’s en meer dan 50 anekdotes over de Napolitaanse pizza.


Een preview kan je hier bekijken. Meer informatie staat onder de foto’s.


Culinair recensent Onno Kleyn heeft dit boek in de Volkskrant gewaardeerd met 4 sterren!

Dit boek is een uitgave van, en exclusief verkrijgbaar via, italiëplein. Je bestelling wordt gratis verzonden (binnen Nederland).


See on shop.italieplein.nl

via Tumblr http://bit.ly/1LQHrbx