maandag 9 november 2015

10 alternative alla classica cotoletta - La Cucina Italiana: ricette, news, chef, storie in cucina

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Se l’unica cotoletta che avete mangiato nella vita è quella alla milanese, non potete non leggere questo articolo.Se per cotoletta intendiamo tutto ciò che può essere tagliato a fette, passato nell’uovo sbattuto e poi nel pan grattato, allora si possono preparare cotolette con un sacco di ingredienti e noi vogliamo suggerirvene almeno 10.La cotoletta alla milanese è un classico intramontabile e se volete farla bene seguite la nostra ricettaUna sola raccomandazione: si frigge nel burro e su questo non si discute!Ma se siete curiosi di provare tante altre idee golose e croccanti e se amate le panature più di ogni altra cosa al mondo, ecco 10 ricette facile per voi, con tutto tranne che con la fettina di vitello.
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