zondag 30 augustus 2015

Storia del turismo enogastronomico

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Ecco dunque sfilare Taranto con i suoi buonissimi pesci, Napoli che offre pani squisiti e ogni sorta di specialità. Si sale poi nelle regioni centrali fra Toscana e Umbria, toccando Siena, Foligno, Firenze, Pisa, Lucca. In Emilia è doveroso sostare a Bologna, dove si preparano «salcicciotti i migliori che mai si mangiassero», a Ferrara, «unica maestra nel far salami e di confettare erbe, frutti e radici», e poi a Modena, a Reggio, a Mirandola, a Correggio, a Piacenza col suo lodatissimo formaggio; indi, passato il Po, a Lodi, a Binasco e al grande emporio di Milano. Arrivano poi Monza con le sue salsicce, Como con le sue trote, Lugano, Chiavenna e i formaggi delle valli alpine. Ritornando sui propri passi in direzione sud-est, Lando ci conduce a Padova, a Chioggia e a Venezia, con la sua imponente offerta di specialità ittiche. E di nuovo risalendo: Vicenza, il lago di Garda, i pesci di fiume di Treviso, i vini di Brescia e di Bergamo. Con una nuova imprevista deviazione il viaggio termina a Genova, ad assaggiare le buonissime torte e i vini leggeri della riviera.
See on taccuinistorici.it



via Tumblr http://bit.ly/1X2uuyJ

Unieke Grappa proeverij bij De Vinotake - Dichtbij.nl

See on Scoop.it - Good Things From Italy - Le Cose Buone d'Italia

Donderdag 10 september komt een van de betere grappa producenten bij De Vinotake een presentatie en proeverij geven van de mooiste grappa’s van Italië. En jij kan hierbij zijn, er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar dus meld je snel aan!
See on m.dichtbij.nl



via Tumblr http://bit.ly/1hMAUSG

Zo trek je jouw plan in Rome - Het Nieuwsblad Mobile

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy

Wie tijdens een citytrip graag op zoek gaat naar cultuur, hoeft in Rome niet ver te zoeken. Wij waren er vier dagen en ontdekten de stad uitsluitend op basis van tips van locals. Die tips brachten ons van de ene verbazing naar de andere. We zagen onvoorstelbaar veel prachtige gebouwen en likten onze vingers en duimen af na het eten van de beste spaghetti carbonara in jaren. We werden op slag verliefd op Rome, waar de locals ons met hun typische flair en met veel plezier hun favoriete adresjes doorgaven.
See on m.nieuwsblad.be



via Tumblr http://bit.ly/1hoWvQo

Authentiek Rome – Rome, Italië | Columbus Travel

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy

In Rome zijn we op zoek gegaan naar wijken iets verder van de reguliere prachtige toeristische bezienswaardigheden. We vinden het heerlijk om te wandelen, dus alles gaat te voet. Op één van de wandeltochten kwamen we aan de achterkant van het park Villa Borghese. Daar liepen we over deze markt. Mooie kleuren, roepende marktkoopmannen en vaak goed geklede Italianen die verse groente komen kopen.
See on columbusmagazine.nl



via Tumblr http://bit.ly/1hoWvQg

Italiaans ijs in Nederland | Ciao tutti, Ontdek Italië

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Wat hebben jullie allemaal heerlijk ijs geproefd deze zomer! Begin juli deden we een oproep voor onze Italiaanse IJstest 2015 en we werden bijna overspoeld door de aanvragen. Uiteindelijk hebben ruim vijfhonderd Ciao tutti-lezers afgelopen weken Italiaans ijs geproefd en beoordeeld.We ontvingen om precies te zijn 533 proefformulieren, op één na allemaal uit Nederland. Daarom hebben we besloten om de verkiezing dit jaar te beperken tot het lekkerste Italiaanse ijs van Nederland, want over Vlaanderen kunnen we helaas op basis van één proefbeoordeling geen uitspraken doen.
See on ciaotutti.nl



via Tumblr http://bit.ly/1hoWvzU

3x vakantie vieren op Sicilië | Ciao tutti, Ontdek Italië

See on Scoop.it - Vacanza In Italia - Vakantie In Italie - Holiday In Italy

Net als wij, raakte Eliza betoverd door al het moois dat er op Sicilië te zien is. Het kleurrijke Taormina, de barokke balkonnetjes in Ragusa, de authentieke sfeer van Syracuse, de azuurblauwe zee en de indrukwekkende Etna…Sicilië herbergt Romeinse amfitheaters, ruige natuurgebieden, een vallei van tempels en fascinerende steden. Na een dag cultuur snuiven of struinen door de natuur, is echter niets heerlijker dan ‘thuiskomen’ bij een fijn logeeradres. Eliza tipt drie van haar favorieten:
See on ciaotutti.nl



via Tumblr http://bit.ly/1hoWvzQ

Ricetta Focaccia pugliese

See on Scoop.it - La Cucina Italiana - De Italiaanse Keuken - The Italian Kitchen

Cuocete la patata a vapore sbucciata e tagliata a tocchetti per 15 minuti. Sbriciolate il lievito in una ciotola con lo zucchero e scioglietelo in 3 decilitri circa di acqua tiepida.
See on cucchiaio.it



via Tumblr http://bit.ly/1IvdpT8

Sorelle Di Lella. Zia Maria e Antoinetta. Mijn tantes, zussen...



Sorelle Di Lella. Zia Maria e Antoinetta. Mijn tantes, zussen van mijn vader Domenico. @famigliadilella #famiglia #dilella #sorelle (bij Di Lella Productions)



via Tumblr http://bit.ly/1EsZ0fr