zondag 7 februari 2016

I negozi escono dai locali: boom dello street food

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Lo scorso anno è nata un'impresa ambulante ogni ora: bar e ristoranti aumentano, ma sono sempre meno tradizionali. I negozi escono dai locali. Sempre più spesso: lo scorso anno è nata un'impresa ambulante ogni ora. Insomma bar e ristoranti aumentano, ma sono sempre meno tradizionali. Colpa del caro affitti e delle imposte, ma è anche così che si alimenta il boom dello street food e dei negozi online. E’ quanto emerge da un'analisi condotta dall'Osservatorio Confesercenti sulle nuove imprese aperte nei settori del commercio e del turismo nel 2015.
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