Conosci davvero le caratteristiche dei due formaggi?Il Consorzio del Grana Padano fa causa alla soap americana “Beautiful” perché, in una scena, un personaggio dice apertamente di preferire il Parmigiano Reggiano al Padano. La notizia ha suscitato dibattito, anche sulle differenze tra i due formaggi. Voi le conoscete? Ecco un “riassunto” in 7 punti con le principali caratteristiche di Parmigiano Reggiano e Grana Padano.
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