zondag 31 januari 2016

Ricetta Mezze maniche alla buttera

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Ecco la ricetta delle mezze penne alla buttera, una delle ricette preferite da una persona a me molto cara, Stefano, tra le ricette del menù del ristorante “Il Pallaio” zona Campo di Marte a Firenze… ed ha proprio ragione… semplice ma saporita!!!
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14 Things You Need to Know About Ordering and Drinking Coffee in Italy

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If you don’t want to be taken for a tourist in Italy, abandon your regular afternoon grande latte; placing your order for one will either earn you looks of scorn or consternation. Dorothy, you, and Toto aren’t in Kansas anymore. To say the Italians have a coffee culture is an understatement; it’s really more like un culto di caffèe (a cult of coffee) with an entire country of zealous adherents. After a few days, you will realize what all the fuss is about and happily join the ranks of converts to this national obsession.
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10 PIZZE dalle forme mai viste, per cambiare dalla solita pizza tonda!

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La fantasia in cucina non ha limiti, e dato che la pizza piace davvero a tutti, abbiamo pensato di darle un bel tocco di originalità creando delle pizze dalle forme stranissime.Per questa pizza a forma di sole, stendete la pasta da pizza. Incidete la pasta (senza tagliarla) per formare 8 fette. Fate un'incisione di 2 cm al centro di ogni fetta, sul lato esterno. Stendete mezza lattina di pelati di pomodoro, aggiungete della mozzarella tagliata a pezzetti, delle fette di pomodoro fresco e delle fettine di chorizo (salamino piccante spagnolo). Formate i raggi di sole ripiegando i bordi della pasta all'esterno (come nella foto). Infornate per 20-25 minuti a 180° in forno caldo.
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Gambero Rosso - Street Food Calabria. La pizza in teglia a Cosenza

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Il miglior street food calabrese è ovviamente piccante e si mangia qui.Nella punta dello stivale, lo street food migliore è quello della famiglia Cristini. Il piccolo e accogliente locale nel cuore di Cosenza anima la città con i profumi invitanti della pizza croccante, cotta in teglia e servita a tranci.
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Lasagne di Carnevale napoletane - La Cucina Italiana

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Lasagne di Carnevale napoletane - Per rovesciare le convenzioni, la cucina popolare elaborò un piatto “da signori”. Il segreto? La paternità della lasagna, come quella del ragù, è terreno di scontro secolare tra Napoli e Bologna. Benché in entrambi i casi si tratti di ricette ben diverse, sulle quali però pare di intravedere, in quanto a storicità, il primato delle ricette partenopee. Questo è ancor più vero per le lasagne, che a Napoli hanno anche un periodo d’elezione: il Carnevale. Ecco allora le lasagne di Carnevale napoletane. Un tipo di lasagna ancor più ricco, in cui la cucina popolare provava a rovesciare le gerarchie e gli stereotipi, come in ogni Carnevale che si rispetti: la ricetta elaborata e ricca di carne, una volta tanto, ce la facciamo noi.
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De mooiste stranden van Italië

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Op zonvakantie naar de stranden van Italië? Van Sicilië tot de Amalfi kust: wat zijn de mooiste stranden in Italië? Wat zijn de verschillen?De mooiste stranden van Italië vind je verspreid door het hele land en op de eilanden. Want al staat het land bekend om zijn heerlijke keuken, kleurrijke dorpjes, klassieke steden, beroemde meren en prachtige heuvels: natuurlijk heeft Italië ook geweldige stranden, kustplaatsen en kustgebieden. Welke mooie stranden vind je waar?
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L'autobus senza conducente, ha debuttato su una strada olandese | 31mag

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L’autobus senza conducente, ha debuttato su una strada olandeseA Wageningen, il primo test al mondo su strada pubblica. Entro l'anno, il servizio potrebbe diventare di linea.Gli esperimenti delle automobili con pilota automatico hanno preso una nuova direzione, è il caso di dire, giovedì 28 gennaio quando le prove dei WEpod, minibus completamente automatizzati, hanno occupato le strade del campus universitario di Wageninge. I bus navetta WEpod, che non hanno il volante o i pedali, sono elettrici e hanno una velocità massima di 25 km orari, se le prove nel campus avessero successo, da giugno sfrecceranno per le strade pubbliche, lungo un percorso prestabilito tra Bennekom e la stazione ferroviaria di Ede-Wageningen.
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Lokale held: bakker geeft gratis brood aan armen

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Bakker Luco Moscon in het Italiaanse Verona geeft vers brood weg aan ouderen, die het door de kleine pensioenen vaak zwaar hebben. Hij weet zelf hoe het is om arm te zijn, dus vindt hij het vanzelfsprekend om anderen te helpen.
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